Din doi în doi ani, Salone del Mobile Milan devine unul dintre cele mai mari târguri din industria bucătăriei. Atrage mii de vizitatori profesioniști din întreaga lume, fiind cea mai aglomerată perioadă, bucătăriile reprezentând „sufletul” expoziției. Fiera EuroCucina este cea mai mare expoziție de mobilier de bucătărie și este cunoscută pentru prezentarea modelelor inovatoare. Este locul în care cei mai mari producători de bucătărie dau tonul pentru viitorul bucătăriei.
Cum arată viitorul bucătăriei?
De la bucătării de exterior, create din materiale speciale pentru a rezista în exterior tot timpul anului, compoziții de bucătării profesionale destinate industriei HoReCa, compoziții de bucătării scenografice cu o arhitectură aparte destinată spațiilor de tip open space, la insule de bucătărie bine utilate, cu aparatură de ultimă generație.
În continuare, hai să aprofundăm care sunt tendințele și inovațiile în design de bucătărie, 2024/2025, de la Fiera EuroCucina 2024.
Modele contemporane care împing limitele designului bucătăriei până la materiale ecologice. Piața europeană are multe de oferit în 2025 când vine vorba de extravaganța amenajărilor de bucătărie.
Furnizorii s-au adaptat cerințelor specialiștilor în designul de interior, ideile acestora prezentate pe diferitele rețele de socializare au fost, practic, prezentate și transpuse noilor bucătării, prezente în cadrul târgului.
Ascunde-ți bucătăria | Buzunar, uși glisante și insule
Bucătăria nu mai este doar un spațiu utilitar, aceasta a evoluat într-o extensie a zonei de zi. Datorită acestei deschideri către zona de zi, producătorii de bucătării au inovat, creând ușile de tip buzunar și glisante. Acestea vă permit să ascundeți bucătăria atunci când nu o utilizați. Acest lucru creează un spațiu de locuit atrăgător și curat din punct de vedere vizual.
Adoptând aceste soluții, puteți ascunde, cu ușurință, electrocasnicele, plitele și chiuvetele. În acest fel, bucătăria ta se integrează perfect în zona de zi din jur.
Dacă bucătăria este inima casei, insula este inima bucătăriei. Insulele de bucătărie nu sunt tocmai un concept nou, dar devin din ce în ce mai mari, designerii încorporează mai mult spațiu de stocare, funcții electronice, locuri de depozitare, spațiu pentru pregătirea mesei și multe altele.
Tehnologie avansată pentru bucătărie
Asemenea unui autoturism cu mulți cai-putere, datorită inovației aparaturii electrocasnice, bucătăria viitorului este utilată cu tehnologie de ultimă oră. Plitele ascunse sub blat, cu inducție, se integrează perfect în bucătăriile actuale. Ele oferă soluții inovatoare care simplifică procesul de gătit. Integrarea AI personalizată poate optimiza timpul de gătire și poate oferi un gătit personalizat.
Gaggenau ne oferă o nouă plită integrată. Este ascunsă într-un blat Dekton, creând un aspect invizibil. Plita bulthaup reglează chiar și temperatura. Pur și simplu, mutați oala de la stânga la dreapta, iar prin Bespoke AI, gătitul devine mai creativ astfel încât bucătăria ta se transformă într-un spațiu eficient de înaltă tehnologie. Ce este Bespoke AI? Bespoke oferă o suită de funcții inteligente, de la modul AI Energy pentru reducerea inteligentă a consumului de energie, AI Wash care optimizează ciclurile de spălare pentru fiecare încărcătură și AI Pro Cooking pentru monitorizarea de la distanță a mâncărurilor gătite în cuptor. Bespoke AI învață în mod continuu tiparele utilizatorilor și ajustează performanța aparatului cu fiecare utilizare, oferind servicii mai personalizate care se potrivesc cu preferințele și nevoile unice ale utilizatorilor.
Fronturi de uși frezate și texturate
Prin folosirea frezajelor de tip riflaj, fronturile de uși au devenit exclusiviste, creând dulapuri de bucătărie uimitoare, atât din punct de vedere tactil, cât și vizual. Putând fi personalizate în diferite grosimi și nuanțe, suprafețele texturate redau bucătăriei o notă estetică aparte.
Pe lângă suprafețele cu nervuri verticale, în designul fronturilor de mobilier sunt prezente și modele, și texturi asimetrice mari. Suprafețele din bucătărie au devenit, cu siguranță, din ce în ce mai tactile.
Înainte, modern însemna un profil de panou plat curat, lis, dar acum, texturile sunt introduse și este interesant de urmărit evoluția acestora. Va fi interesant de văzut în ce va evolua acest look în 2026.
Materiale naturale și tonuri de pământ
Tonurile pământului sunt prezente în designul bucătăriilor 2024/2025. Folosiți culori precum teracota, ocru, taupe, lut și verde salvie. Includeți materiale naturale, cum ar fi lemn masiv, marmură și terrazzo.
Aceste elemente adaugă interes vizual și căldură. La Eurocucina 2024, blaturile și placările din piatră naturală au fost piese centrale. Această tendință reflectă dorința de a ne conecta cu natura. Materialele naturale și nuanțele inspirate de pământ creează o atmosferă armonioasă.
Firmele italienești îndrăznesc mai mult în acest an și jonglează cu tonuri roșiatice precum „living coral” și tendința actuală de culoare 2024 „peach fuzz”, o nuanță moale de piersică. Lemnul natural este o necesitate în bucătărie pentru a oferi căldură. Stejarul alb și nucul s-au aflat în fruntea listei în ceea ce privește speciile de lemn în tendințe. Producătorii au votat cuarțul ca material preferat pentru blat. Pe locul secund se numără granitul, urmat de piatră și marmură. Cuarțul este o suprafață ușor de curățat, care este incredibil de rezistentă la pete și la căldură.
Designul și fluxul bucătăriei ar trebui să funcționeze mână în mână. Astfel, vă asigurați că spațiul vă satisface nevoile zilnice fără a face compromisuri la stil. Implicarea unui designer de interior profesionist în procesul de proiectare poate fi crucială în atingerea acestui echilibru.
